面皮蒸鸡怎么蒸好吃

🍗🍜面皮蒸鸡,美味蒸出来的家常好菜！

面皮蒸鸡，一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的面皮蒸++！

🍜【食材准备】

• 鸡胸肉 1块（约200克）
• 面皮 适量
• 姜末 1小块
• 蒜末 1小块
• 香葱 2根
• 生抽 2大勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 1大勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

🍗【制作步骤】

1. 鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
2. 面皮提前用温水泡软，捞出沥干水分,铺在盘子上。
3. 调匀姜末、蒜末和香葱,撒在腌好的鸡片上。
4. 把鸡片均匀地铺在面皮上,然后淋上适量的食用油。
5. 预热蒸锅，水开后将面皮蒸鸡放入，大火蒸8-10分钟。
6. 蒸好后，取出盘子，撒上剩余的香葱,即可上桌享用。

🌟【小贴士】

• 鸡片要切得薄一些，这样更容易熟透,口感也更佳。
• 腌制鸡片时，可以加入一些淀粉,这样蒸出来的鸡肉更加嫩滑。
• 面皮的选择也很重要，建议选择口感柔软、不易碎的面皮,这样蒸出来的菜式更加美观。

🍲【成品展示】 蒸好的面皮蒸鸡，鸡肉鲜嫩多汁，面皮软糯，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感,简直是家庭聚餐的必备佳肴！

快来动手试试吧，相信你一定能蒸出美味可口的面皮蒸鸡，让家人朋友都赞不绝口！🎉🎉🎉