肉片蒸豆腐家常做法

🍲肉片蒸豆腐家常做法，美味又简单！

在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜总是让人倍感温馨，就为大家分享一道经典家常菜——肉片蒸豆腐的做法，保证让你一学就会，一做就成功！🌟

🍲【食材准备】

• 老豆腐1块
• 猪里脊肉200克
• 葱、姜、蒜适量
• 酱油、料酒、盐、糖、淀粉、香油适量

🍲【制作步骤】 1️⃣ 将豆腐切成薄片，厚度约1厘米，放入盘中备用。 2️⃣ 猪里脊肉切成薄片，加入适量的酱油、料酒、盐、糖、淀粉和香油，腌制10分钟。 3️⃣ 将腌制好的肉片铺在豆腐片上，再撒上适量的葱花、姜丝和蒜片。 4️⃣ 将豆腐肉片放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。 5️⃣ 蒸好的肉片豆腐取出，撒上剩余的葱花，浇上热油，激发出葱花的香味。

🍲【小贴士】

1. 豆腐要选择老豆腐,这样口感更加嫩滑。
2. 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉片更加鲜嫩。
3. 调料可以根据个人口味适量增减。

🍲【美味分享】 这道肉片蒸豆腐口感鲜美，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和居家烹饪爱好者，快快动手尝试一下吧！🎉

🍲【 肉片蒸豆腐是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，学会了这道菜，你就可以轻松应对各种家庭聚餐和节日宴请，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌈