闽南蒸萝卜丸子家常做法

🍲闽南蒸萝卜丸子家常做法🍲

闽南地区的美食,一直以来都是我国美食文化中的一颗璀璨明珠，闽南蒸萝卜丸子更是让人回味无穷，就让我为大家详细介绍一下闽南蒸萝卜丸子的家常做法，让我们一起感受这美味佳肴的魅力吧！🥰

🌿食材准备：

1. 白萝卜1个（约500克）
2. 猪肉馅300克
3. 葱1根
4. 姜1小块
5. 面粉适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 胡椒粉适量
9. 香油适量
10. 花生油适量

🍲制作步骤：

1. 将白萝卜洗净去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出备用。🍠

2. 将蒸好的白萝卜压成泥,放入大碗中。🥥

3. 将猪肉馅放入另一个碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀。🥢

4. 将调好的猪肉馅加入白萝卜泥中,揉成光滑的面团。🥢

5. 将面团搓成小丸子,大小可根据个人喜好而定。🍲

6. 在蒸锅中加入适量的水,将丸子放入蒸笼中，大火蒸约10分钟。🍲

7. 蒸好的丸子取出,放入盘中，撒上适量的葱花和香菜即可。🥬

🍲小贴士：

1. 萝卜泥要蒸至熟透,否则会影响口感。
2. 肉馅要加入适量的调料,以增加风味。
3. 丸子的大小可根据个人喜好而定,但不宜过大，以免影响口感。

闽南蒸萝卜丸子是一道简单易学的家常菜,其鲜美的口感让人回味无穷，快动手试试吧，让这道美食为您的生活增添一份美味！🍴🌈