蒸笼布蒸米粉怎么蒸好吃

🍲 蒸笼布蒸米粉，美味可口的家常美食 🍲

蒸笼布蒸米粉，这道美味可口的家常美食，不仅简单易学，而且口感细腻，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味的蒸米粉吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：米粉、瘦肉、香菇、胡萝卜、葱、姜、酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉等。🍲

1. 将米粉提前浸泡30分钟，使其充分吸水变软。🍲
2. 瘦肉切成细丝，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。🍲
3. 香菇、胡萝卜切成细丝，葱、姜切成末。🍲
4. 热锅凉油，将腌制好的肉丝放入锅中翻炒至变色，捞出备用。🍲
5. 锅中留少许油，放入葱、姜末爆香，再加入香菇、胡萝卜丝翻炒。🍲
6. 将炒好的肉丝、香菇、胡萝卜丝放入泡软的米粉中，加入适量的酱油、盐、糖调味。🍲
7. 将调好味的米粉平铺在蒸笼布上，用蒸笼蒸15-20分钟。🍲
8. 蒸好后，撒上葱花，即可享用美味的蒸米粉啦！🍲

🌟 小贴士：

1. 泡米粉时，可以用温水,这样米粉更容易泡软。
2. 调味时，可以根据个人口味适量调整酱油、盐、糖的用量。
3. 蒸米粉时，火候不宜过大,以免米粉过于干硬。

蒸笼布蒸米粉，简单易学，美味可口，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常美食的！🌈🍲