🍚 电饭锅蒸凉糕,夏日解暑新选择!
🌞 夏日炎炎,一杯冰镇饮料固然能带来一丝清凉,但若能来上一份美味的凉糕,那滋味更是让人心旷神怡,就教大家如何用电饭锅轻松制作一道美味的凉糕,让这个夏天不再炎热!
🌟 材料准备:
- 粘米粉 100克
- 糖 50克
- 清水 300毫升
- 水果或豆沙馅适量(可选)
🌟 制作步骤:
- 准备材料:将粘米粉和糖放入一个大碗中,搅拌均匀。
- 加水搅拌:慢慢倒入清水,边倒边搅拌,直到形成无颗粒的糊状物。
- 电饭锅预热:将电饭锅预热至蒸煮模式。
- 倒入糊状物:将搅拌好的糊状物倒入电饭锅内,注意不要倒得太满,以免溢出。
- 蒸煮:按下电饭锅的蒸煮键,待电饭锅开始蒸煮后,计时15分钟。
- 加入馅料:蒸煮过程中,可以根据个人喜好,在凉糕表面加入水果或豆沙馅。
- 出锅:时间到后,打开电饭锅盖,用铲子轻轻翻动凉糕,使其均匀受热。
- 切块享用:待凉糕完全冷却后,切成小块,即可享用。
🌟 小贴士:
- 粘米粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当增加粘米粉的量。
- 蒸煮时间根据电饭锅的功率不同可能会有所差异,建议根据实际情况调整。
- 加入馅料时,可以在糊状物凝固前进行,这样馅料会更加入味。
🍨 这样一份简单美味的电饭锅蒸凉糕就完成了,不仅制作过程简单,而且口感清凉,是夏日解暑的绝佳选择,快来试试吧,让你的夏日更加凉爽!🌴🍹