韭菜虾仁蒸鸡蛋做法

🍅韭菜虾仁蒸鸡蛋🍳——家常美味,简单易学！

韭菜虾仁蒸鸡蛋，是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍳下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🌿【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 韭菜 适量
• 虾仁 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 胡椒粉 适量

🍳【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。🥚
2. 韭菜洗净切成小段，虾仁去壳去肠线，洗净备用。🍅
3. 将虾仁放入鸡蛋液中，搅拌均匀。🍤
4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
5. 在蒸鸡蛋的过程中，将韭菜放入热油中翻炒至断生，盛出备用。🌿
6. 蒸好的鸡蛋取出，撒上炒好的韭菜，再蒸1分钟。🍅
7. 出锅后，再淋上适量的食用油即可。🍳

🌟【小贴士】

1. 鸡蛋液要搅拌均匀,使虾仁均匀分布在鸡蛋液中。
2. 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
3. 韭菜可以提前炒好，也可以在蒸鸡蛋时放入,根据个人口味选择。

🍽️【成品展示】 这道韭菜虾仁蒸鸡蛋色泽诱人，口感鲜美，营养丰富。🍅🍤🥚既可以作为早餐，也可以作为晚餐，简单易学，快来试试吧！🎉

通过以上步骤，一道美味的韭菜虾仁蒸鸡蛋就完成了！快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🌿🍳