去骨鸡肉蒸怎样腌制好吃

🍗去骨鸡肉蒸——腌制出美味佳肴🍲

去骨鸡肉蒸是一道简单又美味的家常菜,其鲜嫩多汁的口感让人回味无穷，就让我来为大家揭秘如何腌制出好吃又诱人的去骨鸡肉蒸。

我们需要准备好去骨鸡肉,去骨鸡肉的口感更加鲜嫩，而且更容易入味，将鸡肉切成薄片，这样更容易入味，也方便食用。

我们来制作腌制料,取一个大碗，放入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末，这些调料都是去骨鸡肉蒸的灵魂，能够为鸡肉增色添香，根据个人口味，还可以加入一些胡椒粉、五香粉等调料。

将切好的鸡肉放入调料碗中,用筷子充分拌匀，让每片鸡肉都裹上调料，腌制时间不宜过长，一般10-15分钟即可，这样既可以保证鸡肉的鲜嫩口感，又能让调料充分渗透到鸡肉中。

在腌制过程中,可以准备一些配菜，如香菇、胡萝卜、玉米等，将这些配菜切成与鸡肉相似大小的片，以便一起蒸制。

待鸡肉腌制完成后,将鸡肉和配菜铺在盘子或蒸笼上，这里要注意，鸡肉和配菜要铺得均匀，以便受热均匀，蒸熟。

将准备好的蒸锅加水烧开,将铺好鸡肉和配菜的盘子放入蒸锅中，大火蒸制10-15分钟，具体时间根据鸡肉的厚度和火力调整。

待鸡肉蒸熟后,撒上葱花、香菜等提香，这样，一道美味诱人的去骨鸡肉蒸就完成了！🎉

这道去骨鸡肉蒸,肉质鲜嫩，口感丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，腌制好的鸡肉搭配清新的蔬菜，既营养又美味，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🌟