雪莱蒸黄鱼，一道色香味俱佳的传统佳肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下雪莱蒸黄鱼的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味。
🍽️【准备材料】
🍽️【制作步骤】 1️⃣ 处理黄鱼：将黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。 2️⃣ 腌制黄鱼：在黄鱼身上均匀撒上适量的盐，腌制10分钟。 3️⃣ 准备雪莱：将雪莱洗净，切成适当大小的片状。 4️⃣ 铺雪莱：在蒸盘上铺上一层雪莱，将腌制好的黄鱼放在雪莱上。 5️⃣ 摆放姜葱：在黄鱼上摆放几片姜片和葱段。 6️⃣ 蒸鱼：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，具体时间根据鱼的大小调整。 7️⃣ 调味：待鱼蒸至熟透，取出蒸盘，将蒸出的鱼汁倒掉。 8️⃣ 淋上调料：在鱼上撒上适量的盐、鸡精或味精，淋上少许食用油。 9️⃣ 再次蒸制：将蒸盘重新放入蒸锅中，再蒸3-5分钟,让调料充分渗透。
🍽️【小贴士】
🍽️【成品展示】 经过以上步骤，一道美味的雪莱蒸黄鱼就完成了！金黄色的鱼身，搭配着嫩滑的雪莱，撒上碧绿的葱花，色泽诱人，香气扑鼻，品尝一口，鱼肉鲜嫩，雪莱软糯,绝对让你回味无穷。
你也快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
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