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蒸菜做法红薯叶蒸菜

慕青菜谱_家常2025-10-235浏览0

🍽️红薯叶蒸菜,简单美味的家常菜🥦

红薯叶,这种看似不起眼的蔬菜,其实含有丰富的营养,被誉为“蔬菜中的宝”,就让我来为大家分享一道简单美味的红薯叶蒸菜——红薯叶蒸菜的做法。

🌱【食材准备】

  • 红薯叶适量
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精或味精适量
  • 食用油适量

🌱【制作步骤】 1️⃣ 将红薯叶洗净,去掉老叶和硬梗,切成约5厘米长的段。 2️⃣ 将切好的红薯叶放入开水中焯水,焯水时间不宜过长,以免营养流失,焯水后捞出,放入冷水中浸泡,可以保持叶子的翠绿。 3️⃣ 将蒜末切成末,备用。 4️⃣ 取一个蒸盘,将焯水后的红薯叶铺在蒸盘上。 5️⃣ 在红薯叶上撒上适量的盐和鸡精或味精,撒上蒜末。 6️⃣ 锅中加水烧开,将红薯叶放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。 7️⃣ 蒸至红薯叶变软,颜色更加翠绿,即可出锅。

🌱【小贴士】

  • 红薯叶焯水时,水不宜过多,以免影响口感。
  • 蒸红薯叶时,火候不宜过大,以免蒸糊。
  • 蒸好的红薯叶,可以淋上少许食用油,增加香味。

🍽️红薯叶蒸菜,不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜肴,快快动手,为家人带来一份健康美味的餐点吧!👩‍🍳👨‍🍳

通过这道红薯叶蒸菜,我们不仅能够享受到美味的蔬菜,还能感受到家的温馨,让我们一起享受这份简单而又幸福的味道吧!🥰🍃

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