面食蒸灯笼咋蒸的好吃又简单

🍲面食蒸灯笼，美味又简单,快来学学吧！

🍲面食蒸灯笼，听起来是不是很有趣呢？😄这道美食不仅制作简单，而且味道鲜美，让人欲罢不能，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧！

🍲我们需要准备以下食材：面粉、温水、酵母、白糖、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等。

🍲第一步：制作面团，将面粉、温水、酵母、白糖放入盆中，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至两倍大。

🍲第二步：准备馅料，将胡萝卜、菠菜、紫甘蓝分别洗净，切成细丝，焯水后挤干水分，葱姜蒜切碎，与猪肉馅混合，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等调料,搅拌均匀。

🍲第三步：制作灯笼，将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆片，在圆片中央放入适量的馅料，对折成灯笼形状，用筷子在中间扎一个小孔,使灯笼可以站立。

🍲第四步：蒸制，将制作好的面食蒸灯笼放入蒸锅中，水开后蒸15分钟左右,即可出锅。

🍲第五步：调味，将蒸好的面食蒸灯笼取出，放入盘中，撒上葱花、香菜等装饰,即可享用。

🍲制作面食蒸灯笼的技巧：

1. 发酵面团时，注意控制好温度,避免过热或过冷。

2. 馅料可以根据个人口味进行调整，如加入香菇、木耳等。

3. 蒸制时，注意火候,避免蒸糊。

4. 灯笼形状可以根据个人喜好进行调整，如圆形、方形等。

🍲面食蒸灯笼是一道美味又简单的家常菜，学会了这道菜，你可以在家中为家人朋友带来惊喜，快来动手试试吧！😊🍲