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西瓜蒸鸡蛋正宗做法

谏君之菜谱_汤品2025-06-1521浏览0

🍉🥚西瓜蒸鸡蛋——正宗做法,夏日清凉美味!

夏日炎炎,一杯冰镇西瓜汁和一道清凉的西瓜蒸鸡蛋,简直是消暑降温的绝佳组合!就让我来为大家揭秘这道正宗的西瓜蒸鸡蛋的做法,让你在家也能轻松享受到这份夏日美味!

🌟【食材准备】🌟

  • 西瓜:1个(约2-3斤)
  • 鸡蛋:3个
  • 盐:适量
  • 白糖:适量
  • 葱花:少许

🍉【西瓜蒸鸡蛋制作步骤】🍉

1️⃣ 西瓜切片:将西瓜洗净,切成约1厘米厚的片,备用。

2️⃣ 鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白糖,用筷子打散。

3️⃣ 摆盘:将西瓜片摆放在盘中,形成一个个小窝。

4️⃣ 倒入蛋液:将打散的鸡蛋液均匀地倒入西瓜片中,使每个西瓜片都覆盖上一层薄薄的蛋液。

5️⃣ 蒸制:将摆好盘的西瓜蒸鸡蛋放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至鸡蛋凝固。

6️⃣ 撒上葱花:蒸好后,撒上少许葱花,增加香气。

🌟【小贴士】🌟

  • 选择西瓜时,最好选择熟透的西瓜,这样口感更佳。
  • 蛋液不要太多,以免蒸出来的鸡蛋过于稀薄。
  • 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于老硬。

🍽️【成品展示】🍽️ 蒸好的西瓜蒸鸡蛋,呈现出鲜艳的绿色和黄色,色彩诱人,西瓜的清香与鸡蛋的嫩滑完美结合,口感清爽,夏日食用再合适不过了!

🎉【🎉 西瓜蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,不仅适合夏日消暑,还能为你的餐桌增添一抹清新,赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都能享受到这份清凉的美味!🍉🥚🍽️

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