🍡【家常美味】蒸紫薯蒸鸡蛋，简单两步轻松搞定！
🌈食材准备：
🍳制作步骤：
1️⃣ 紫薯处理：将紫薯洗净，用刮刀或刀背轻轻刮去表面的皮，然后切成厚约1厘米的片状，这样既可以保留紫薯的口感，又能让紫薯的香气更好地散发出来。
2️⃣ 鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水（大约每颗鸡蛋加入1-2汤匙水），搅拌均匀，这样蒸出来的鸡蛋会更加嫩滑，口感更佳。
3️⃣ 蒸制紫薯：在蒸锅中放入一层紫薯片，然后盖上锅盖，用中小火蒸大约15-20分钟，直到紫薯熟透变软。
4️⃣ 蒸制鸡蛋液：在紫薯蒸到一半的时候，将鸡蛋液倒入蒸锅中，继续蒸制，由于鸡蛋液比较薄，所以一般只需要再蒸5-10分钟，具体时间根据火力大小调整。
5️⃣ 调味：紫薯和鸡蛋都蒸好后，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或白糖进行调味即可。
🌟小贴士：
🍽️享用时刻： 蒸好的紫薯蒸鸡蛋，色泽诱人，口感丰富，紫薯的香甜与鸡蛋的嫩滑完美结合，既健康又美味，快快动手尝试吧，让这个简单的家常菜为你的餐桌增添一抹色彩和营养！🥰
【 蒸紫薯蒸鸡蛋的做法简单易学，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭日常，快把这道美味又营养的菜品加入你的食谱吧！🌟🍳🍡
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