面条虾怎么蒸才好吃？
🍜🦐 面条虾，一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱，面条虾怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟 准备食材：
- 新鲜的虾若干只
- 面条适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 香菜、葱花适量
🌟 蒸虾步骤：
- 将虾洗净,去掉虾线，剪去虾须和虾脚，备用。
- 面条用开水煮熟,捞出过冷水，沥干水分，备用。
- 葱、姜、蒜切末，香菜、葱花切碎。
- 将虾放入盘中,加入适量的盐、料酒、胡椒粉，腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入虾，大火蒸3-5分钟，具体时间根据虾的大小而定。
- 虾蒸好后,取出，撒上葱花、香菜，淋上适量的酱油。
- 热锅凉油,将葱、姜、蒜末放入锅中爆香，倒入适量的酱油、料酒、糖，炒匀后浇在虾上。
- 将面条铺在虾上,再次蒸2-3分钟，使面条吸收虾的鲜味。
🌟 小贴士：
- 虾蒸的时间不宜过长,以免虾肉变老，口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 虾和面条的搭配非常美味,可以尝试不同的面条种类，如意大利面、乌冬面等。
🍜🦐 这样蒸出来的面条虾，鲜嫩可口，虾肉紧实，面条吸收了虾的鲜味，美味十足，快快动手尝试一下吧！😋🎉
