粉丝蒸鸡腿怎么蒸才好吃

🍗粉丝蒸鸡腿：这样做才好吃！

鸡腿，肉质鲜嫩，营养丰富，搭配粉丝一起蒸，更是美味可口，如何蒸出既入味又嫩滑的粉丝蒸鸡腿呢？下面就来分享一下制作秘诀,让你的粉丝蒸鸡腿色香味俱全！

🔥准备食材：

• 鸡腿2个
• 粉丝适量
• 姜蒜末适量
• 香葱适量
• 酱油、料酒、盐、糖、生抽、蚝油适量

🌟制作步骤：

1. 将鸡腿清洗干净，用刀背轻轻拍松肉质，方便入味，然后在鸡腿上均匀涂抹一层酱油、料酒和少许盐,腌制10分钟。

2. 将粉丝放入温水中泡软，大约5分钟，泡软的粉丝捞出，沥干水分,铺在盘底。

3. 取一个小碗，放入适量的酱油、料酒、糖、生抽、蚝油，搅拌均匀,制成调味汁。

4. 把腌制好的鸡腿放在粉丝上面,再撒上姜蒜末和香葱。

5. 把鸡腿和粉丝一起放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

6. 15分钟后，打开锅盖，看到鸡腿熟透，汤汁浓稠,即可出锅。

🎉小贴士：

• 鸡腿腌制时，可以加入少许糖,这样做出的鸡腿口感更加鲜美。
• 粉丝要泡至软硬适中，不宜泡得太软,否则蒸出来会粘成一团。
• 蒸鸡腿时，可以在蒸锅上放一个盘子，这样可以防止汤汁滴落,保持粉丝的清爽。

🍲成品展示：

蒸好的粉丝蒸鸡腿，鸡腿肉质鲜嫩，粉丝吸满了汤汁，味道浓郁，吃上一口，满口生津，绝对是一道美味佳肴！快快动手试试吧，保证让你食欲大增！🥳🥳🥳

【 粉丝蒸鸡腿是一道简单又美味的家常菜，只要掌握了正确的方法，你也能轻松做出色香味俱全的佳肴，快来试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的粉丝蒸鸡腿！🍗🍗🍗