🍗鸡肉蒸米粉,家常美味做法大全🍲
鸡肉蒸米粉，一道色香味俱佳的家常美食，不仅口感细腻，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，就让我为大家带来鸡肉蒸米粉的做法大全，让你轻松在家享受美食时光！🌟
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 米粉 100克
- 青红椒各 1个
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍲【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用酱油、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净，切成丝；葱、姜、蒜分别切成末。
- 米粉用温水泡软,捞出沥干水分。
- 取一个大盘,将泡软的米粉平铺在盘底。
- 将腌制好的鸡胸肉片均匀地铺在米粉上。
- 在鸡肉上撒上青红椒丝、葱末、姜末、蒜末。
- 在蒸锅中加入适量的水，水开后将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,撒上香油即可。
🌿【小贴士】
- 鸡胸肉可以选择新鲜的,口感更佳。
- 米粉不宜泡得太久,以免变软影响口感。
- 蒸制时间根据米粉的软硬程度和鸡肉的厚度适当调整。
🎉【变奏版】
- 🌶️辣味鸡肉蒸米粉：在鸡肉腌制时加入适量的辣椒粉,蒸出来的米粉更辣更开胃。
- 🌿清香鸡肉蒸米粉：在米粉上撒上香菜或葱花,增加香气。
- 🍀彩色鸡肉蒸米粉：用胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜代替青红椒丝,使米粉更加五彩缤纷。
鸡肉蒸米粉，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快快动手尝试吧，让这道美味的鸡肉蒸米粉成为你餐桌上的常客！🍲🍗🌟
