沐寒汐

蒸箱蒸银鲳鱼怎么蒸的好吃

沐寒汐菜谱_汤品2025-10-225浏览0

🍲 蒸箱蒸银鲳鱼,美味佳肴轻松享!

银鲳鱼,又称“白鲳鱼”,肉质鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家分享一下如何用蒸箱蒸出美味可口的银鲳鱼!

🎯 准备食材:

  1. 银鲳鱼一条(约500克)
  2. 生姜适量
  3. 葱适量
  4. 蒸鱼豉油适量
  5. 盐适量
  6. 食用油适量

🌟 蒸银鲳鱼的步骤:

  1. 将银鲳鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味,然后在鱼身上均匀地撒上适量的盐,腌制10分钟。

  2. 将生姜切片,葱切段备用。

  3. 将腌制好的银鲳鱼放入蒸盘中,摆放在蒸盘中央,周围可摆放一些葱段和姜片。

  4. 开启蒸箱,将温度设置为100℃,放入蒸盘,蒸约10分钟。

  5. 蒸至鱼身变白,鱼眼突出,即可取出。

  6. 将蒸好的银鲳鱼取出,撒上适量的蒸鱼豉油。

  7. 热锅凉油,待油热后,将热油均匀地浇在鱼身上,激发出鱼的鲜美味道。

  8. 撒上剩余的葱段和姜片,即可享用美味的蒸银鲳鱼啦!

🌟 小贴士:

  1. 蒸鱼时,注意控制火候,避免鱼皮破裂。
  2. 调味料可以根据个人口味适量添加。
  3. 蒸鱼时,可以在鱼身上放一些葱段和姜片,增加鱼的香气。

🎉 蒸箱蒸银鲳鱼,简单易学,美味可口,快快动手尝试吧,让你的家人朋友一起品尝这道美味佳肴!🍽️🍲🥳

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