生日蒸花样馒头做法

生日蒸花样馒头🎉做法，让你的生日餐桌更加美味🍲！

🍪 生日蒸花样馒头，不仅美味可口，还能为你的生日增添一份喜庆氛围，下面，就让我为大家分享一款简单易学的生日蒸花样馒头做法,让你轻松成为家庭烘焙达人！

🌈 材料准备：

• 中筋面粉 500克
• 温水 250毫升
• 干酵母 5克
• 糖 50克
• 红曲粉 适量（用于调色）
• 红糖 适量（用于装饰）

🌈 制作步骤：

1️⃣ 将面粉、糖和干酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。 2️⃣ 逐渐加入温水，揉成光滑的面团。 3️⃣ 将面团盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大（约需1小时）。 4️⃣ 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子。 5️⃣ 取一个小剂子，揉搓成圆形，用筷子在中间扎一个小孔。 6️⃣ 将红曲粉用水调匀，涂在馒头上，使馒头呈现出漂亮的红色。 7️⃣ 取适量红糖，揉搓成小圆球，放在馒头孔中。 8️⃣ 将馒头放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。 9️⃣ 蒸熟后，关火焖3分钟,即可取出。

🌈 小贴士：

• 发酵过程中，注意保持面团的温度,避免过热或过冷。
• 馒头孔的大小要适中,不宜过大或过小。
• 调色时,可根据个人喜好调整红曲粉的用量。

🎉 美味的生日蒸花样馒头就做好啦！快来和家人一起分享这份喜悦吧！祝大家生日快乐，万事如意！🎊🎈