🍃蒸杏鲍菇的家常做法🍃
杏鲍菇是一种美味且营养丰富的食材,口感鲜美,做法多样,就为大家分享一道简单又美味的蒸杏鲍菇家常做法,快来看看吧!👀
🍁材料:🍁
- 杏鲍菇 2根
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🌿步骤:🌿
- 将杏鲍菇洗净,切成薄片,青红椒切成丝备用。
- 锅中烧开水,将杏鲍菇片焯水约1分钟,捞出沥干水分。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入青红椒丝翻炒至断生。
- 将焯好水的杏鲍菇片放入锅中,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、花椒粉调味,翻炒均匀。
- 转移到蒸锅中,蒸约5分钟,至杏鲍菇熟透即可。
🍃小贴士:🍃
- 焯水可以去除杏鲍菇的异味,使口感更佳。
- 蒸杏鲍菇时,可以加入适量的水,以免干锅。
- 蒸好的杏鲍菇口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品。
🎉这样一道简单美味的蒸杏鲍菇就做好了,快动手试试吧!🎉相信你一定会爱上这道菜的!😋🍃