🍃笋瓜包子，蒸出家的味道🥢
亲爱的美食爱好者们,今天我要分享的是一道简单又美味的家常菜——笋瓜包子。🥢 笋瓜包子不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家人共享的美味佳肴，怎么蒸出好吃的笋瓜包子呢？下面就来一步步教大家制作这道美味的包子吧！👩🍳
🍃【准备材料】
🍃【制作步骤】 1️⃣ 和面：将面粉和酵母放入盆中，加入温水（约30-40℃）搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至原来的2倍大，大约需要1-2小时。
2️⃣ 准备馅料：笋瓜洗净去皮，切成细丝，用盐腌制一下，挤干水分，青葱和生姜切成末备用。
3️⃣ 拌馅：将猪肉馅放入碗中，加入笋瓜丝、青葱末、姜末、盐、酱油、香油和胡椒粉，搅拌均匀，让馅料充分入味。
4️⃣ 包包子：将发酵好的面团揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮，包入适量的馅料，捏紧封口。
5️⃣ 蒸包子：在蒸锅中铺上蒸笼布，将包好的包子摆入蒸笼，大火烧开水后，转中小火蒸约15-20分钟，直到包子熟透。
🍃【小贴士】
🥢 经过以上步骤，美味的笋瓜包子就蒸好了！咬一口，满口都是家的味道，温暖又满足，快来试试这道笋瓜包子吧，相信它会成为你家的家常美味！🍴🎉
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