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蒸糯米南瓜饭的做法

惜文菜谱_汤品2025-10-206浏览0

🍱 蒸糯米南瓜饭,温暖你的味蕾!

🍃 糯米南瓜饭,一款色香味俱全的传统家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐或是节日宴客的佳品,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸糯米南瓜饭的做法吧!

🍁 准备食材:

  • 糯米 200克
  • 南瓜 200克
  • 清水 适量
  • 糖 适量(可选)
  • 芝麻 适量(可选)

🌟 制作步骤:

1️⃣ 糯米浸泡:将糯米放入清水中浸泡至少2小时,或者一晚上,让糯米充分吸水变软。

2️⃣ 南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成小丁备用。

3️⃣ 蒸制糯米:将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,加入适量的清水,水量大约没过糯米。

4️⃣ 蒸南瓜:在糯米上铺上一层南瓜丁,根据个人口味可以适量加一点糖。

5️⃣ 蒸制:盖上锅盖,大火烧开后转小火,蒸约30分钟至糯米熟透,南瓜软糯。

6️⃣ 出锅:蒸好后,撒上一些芝麻增加风味,即可出锅。

🍲 小贴士:

  • 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
  • 蒸制过程中,注意火候,避免糯米或南瓜过度蒸煮。
  • 如有条件,可以在蒸制过程中加入一些红枣、莲子等食材,丰富口感。

🎉 蒸糯米南瓜饭,不仅色泽诱人,而且口感软糯,南瓜的香甜与糯米的粘稠完美结合,让人回味无穷,快快动手试试吧,为你的餐桌增添一份温暖与美味!🥰

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