小兔子🐰,作为餐桌上的美味佳肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富,就教大家一种简单又美味的烹饪方法——面蒸小兔子。🍲
准备一只新鲜的小兔子,清洗干净后,用刀将兔子分割成块状,便于入味和烹饪。🦊
将分割好的兔子块放入大碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖等调料,搅拌均匀,腌制20分钟,让调料充分渗透到肉中。🍃
准备一个蒸锅,将腌制好的兔子块放入盘中,摆成整齐的形状。🍲
将盘子放入蒸锅中,加入足够的水,大火烧开,转小火蒸制,蒸制时间根据兔子的大小和厚度而定,一般需要40分钟到1小时左右。🌶️
在蒸制的过程中,可以在兔子块上撒上一些葱花、香菜等,增加风味。🌿
当兔子块完全熟透,用筷子轻轻一插,肉块即可脱落,即可出锅,小兔子已经变得鲜嫩多汁,香气扑鼻。🥰
将蒸好的小兔子取出,放在盘中,撒上一些芝麻或者淋上一些热油,增加口感。🥑
这样,一道美味的面蒸小兔子就完成了!🎉不仅可以品尝到兔子肉的鲜美,还能感受到面蒸的独特风味,快动手试试吧!👩🍳
面蒸小兔子不仅美味,而且简单易学,适合家庭聚餐或者节日宴请,快来尝试一下,让你的餐桌更加丰富多彩吧!🍽️
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