豆腐蒸韭菜——家常做法大揭秘🎉
豆腐蒸韭菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作起来也十分方便,就让我来为大家揭秘这道菜的制作过程,让你轻松在家就能享受到这道美味的佳肴!🍲
🌿【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将豆腐切成薄片,放入盘中备用,韭菜洗净后切成小段,备用。 2️⃣ 在豆腐片上均匀撒上适量的盐,腌制5分钟,这样可以使豆腐更加入味。 3️⃣ 将腌制好的豆腐片放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟,让豆腐熟透。 4️⃣ 蒸豆腐的同时,将韭菜段放入碗中,加入适量的盐、鸡精和酱油,搅拌均匀。 5️⃣ 豆腐蒸好后,取出,将调好的韭菜均匀地铺在豆腐上。 6️⃣ 再次将豆腐放入蒸锅中,用大火蒸约3分钟,让韭菜的香味充分渗透到豆腐中。 7️⃣ 蒸好的豆腐韭菜,撒上葱花,淋上适量的香油,即可出锅。
🍲【小贴士】
🎉【成品展示】 一道色香味俱全的豆腐蒸韭菜就完成了!豆腐软糯,韭菜鲜香,口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🍽️
通过以上步骤,相信你已经学会了豆腐蒸韭菜的家常做法,快去厨房试试吧,让这道美味的家常菜成为你餐桌上的常客!🌟🌿🍲
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