在家用纸杯做蒸糕的做法

在家用纸杯做蒸糕的做法🍞

蒸糕是一种非常受欢迎的传统中式点心,口感软糯，营养丰富，就让我为大家分享一款简单易学的在家用纸杯做蒸糕的做法，让你轻松享受美味又健康的早餐🥐。

🍞材料：

• 中筋面粉 200克
• 糖 30克
• 泡打粉 3克
• 牛奶 100毫升
• 植物油 20毫升
• 红枣 适量（可根据个人喜好添加）

🍞工具：

• 纸杯
• 筷子
• 烧水锅

🍞步骤：

1️⃣ 首先将面粉、糖和泡打粉倒入一个大碗中，搅拌均匀。 2️⃣ 然后加入牛奶和植物油，用筷子搅拌成面糊状，面糊不要太稠，能流动即可。 3️⃣ 将红枣洗净，去核，切成小块备用。 4️⃣ 将纸杯放在蒸笼里，用筷子将面糊倒入纸杯中，每个纸杯约8分满，如需添加红枣，可先将红枣放在纸杯底部，再倒入面糊。 5️⃣ 锅中加水烧开，将蒸笼放入锅中，大火蒸约15分钟，蒸至面糊完全凝固，表面呈现金黄色即可。 6️⃣ 关火，取出蒸好的纸杯蒸糕，稍微冷却后即可食用。

🍞小贴士：

1. 面糊的稠度要适中,太稠不易熟，太稀则口感不佳。
2. 蒸糕时,火候不宜太大，以免外焦里生。
3. 纸杯的选择要合适,太厚不易熟，太薄则容易变形。

你可以在家轻松制作出美味的纸杯蒸糕了,快来试试吧！🎉🍵