林夕瑶

小南瓜蒸火腿蛋的做法

林夕瑶菜谱_汤品2025-10-206浏览0

小南瓜蒸火腿蛋的做法🍎🥓🍳

南瓜,火腿,鸡蛋,这三种食材的组合,简单又美味,就让我来为大家分享一道色香味俱全的小南瓜蒸火腿蛋的做法,让你在家也能轻松享受到这道美食!🌟

🔍食材准备:

  • 小南瓜 1个
  • 火腿 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 少许

🌟制作步骤:

1️⃣ 准备小南瓜:将小南瓜洗净,切成两半,用勺子挖去内部的籽和瓤,然后在南瓜的表面划上几刀,以便于入味。

2️⃣ 切火腿:将火腿切成薄片,备用。

3️⃣ 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。

4️⃣ 装填南瓜:将切好的火腿片放入南瓜的空腔中,然后倒入调好的鸡蛋液,使鸡蛋液均匀地覆盖在火腿片上。

5️⃣ 蒸制:将装填好的南瓜放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直到南瓜熟透,鸡蛋凝固。

6️⃣ 出锅:将蒸好的小南瓜取出,撒上少许葱花,即可上桌享用。

🍲小贴士:

  • 蒸南瓜时,火候不宜过大,以免南瓜蒸烂。
  • 可以根据个人口味,适量调整盐和鸡精的用量。
  • 火腿的用量可以根据个人喜好增减。

🥳小南瓜蒸火腿蛋,不仅色泽诱人,而且口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易做,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,快来试试吧,保证让你爱不释手!🌈🍳🎉

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