饭锅蒸茄子做法大全

🍲饭锅蒸茄子做法大全🍳

茄子,这种美味的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我为大家带来一份饭锅蒸茄子的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴！🌶️

食材准备

• 茄子 2根
• 大蒜 3瓣
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 食用油 适量

制作步骤

1. 茄子处理：将茄子洗净，切成段状，然后放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。🌶️

2. 蒜泥准备：将大蒜捣成蒜泥，备用。🧄

3. 调味：将蒸好的茄子取出，放入碗中，加入适量的酱油、盐、花椒粉，搅拌均匀。🍲

4. 热油爆香：在锅中倒入适量的食用油，放入蒜泥，用小火煸炒至金黄色，然后倒入茄子上，再淋上适量的香油。🌶️

5. 出锅装盘：将调好味的茄子装盘，即可享用。🍽️

小贴士

1. 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子变烂。🌶️
2. 蒸茄子时,可以适当加入一些豆瓣酱或者辣椒油，增加口感。🌶️
3. 茄子不宜与鸡蛋、土豆同食，以免影响营养吸收。🍳

美味佳肴

这道饭锅蒸茄子不仅简单易做,而且色香味俱佳，是一道非常受欢迎的家常菜。🍲

你学会这道美味的饭锅蒸茄子做法了吗？赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🎉