白鲳鱼要怎么蒸着吃呢

🐟白鲳鱼要怎么蒸着吃呢？美味又营养的蒸鱼做法大公开！

白鲳鱼，又称银鲳鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的海鲜之一，就让我来为大家揭秘白鲳鱼蒸着吃的秘诀，让你们在家也能轻松享受美味佳肴！🎉

🌟【准备食材】

• 白鲳鱼1条（约500克）
• 姜片适量
• 葱花适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 香油适量
• 蒸鱼豉油适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将白鲳鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。 2️⃣ 在鱼身上均匀涂抹适量的盐，腌制10分钟。 3️⃣ 取一个盘子，将姜片放在底部，再将腌制好的白鲳鱼放在姜片上。 4️⃣ 在鱼身上撒上适量的葱花，放入蒸锅中。 5️⃣ 大火蒸约10分钟，具体时间根据鱼的大小和火力调整。 6️⃣ 蒸好后，将鱼取出，倒掉盘子中的汤汁。 7️⃣ 在鱼身上淋上适量的酱油和蒸鱼豉油，撒上葱花。 8️⃣ 将热油浇在鱼身上，激发出香味。 9️⃣ 美味的白鲳鱼就完成了！👍

🌟【小贴士】

1. 蒸鱼时，姜片可以去除鱼腥味,让鱼肉更加鲜美。
2. 调味料可以根据个人口味适量添加，酱油和蒸鱼豉油的比例为1:1。
3. 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。

🎉白鲳鱼蒸着吃，简单又美味，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！相信你们一定会爱上这道美味的白鲳鱼！🥳🍽️