🌴【蒸椰子团子做法窍门】轻松学会,美味椰香四溢！
在炎炎夏日，一份清甜的蒸椰子团子绝对是解暑佳品，就让我来为大家揭秘蒸椰子团子的做法窍门，让你轻松在家享受这份美味！🍽️
🌟【材料准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将椰子洗净，用刀在椰子的中间划一圈，然后用力敲击，使椰子裂开，用勺子取出椰汁，备用。 2️⃣ 将椰汁倒入锅中，加入适量的红糖，煮至红糖完全融化，形成椰汁红糖水。 3️⃣ 糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的色拉油，搅拌均匀，使糯米粉呈颗粒状。 4️⃣ 将煮好的椰汁红糖水慢慢倒入糯米粉中，边倒边搅拌，直至糯米粉完全吸收水分，形成面团。 5️⃣ 将面团揉至表面光滑，分成若干小剂子，每个小剂子包入适量的椰蓉。 6️⃣ 取一个蒸盘，刷上一层薄薄的色拉油，将包好的椰子团子放入蒸盘中，注意留出一定的间隔。 7️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约15分钟，直到团子熟透。 8️⃣ 蒸好的椰子团子取出,稍微放凉后即可食用。
🌟【窍门分享】 1️⃣ 椰汁红糖水要煮得浓稠一些，这样团子才会更加香甜。 2️⃣ 糯米粉和椰汁的比例要适中，过多或过少都会影响团子的口感。 3️⃣ 包入椰蓉时，不要包得太满，以免蒸制时膨胀变形。 4️⃣ 蒸制过程中，火候要控制好,避免蒸制时间过长导致团子过于软烂。
🍭【美味分享】 蒸好的椰子团子口感软糯，椰香四溢，搭配一杯清茶，简直是夏日里的完美甜品！赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸椰子团子！🎉
就让我们一起享受这份清甜的椰子团子，度过一个美好的夏日时光吧！🌴🍵🍭
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