🍖 蒸花肉碎,美味佳肴轻松蒸出来!
蒸花肉碎,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,是家庭聚餐或节日宴席上的佳品,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又诱人的花肉碎吧!
🍲 准备食材:
🍲 制作步骤:
将五花肉切成小丁,葱姜蒜切末,青红椒切丁备用。
将切好的肉丁放入碗中,加入酱油、料酒、鸡精、盐和食用淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
热锅凉油,将葱姜蒜末放入锅中炒香,再加入青红椒丁翻炒均匀。
将炒好的葱姜蒜末和青红椒丁倒入腌制好的肉丁中,再次搅拌均匀。
取一个蒸盘,将拌好的肉丁均匀地铺在盘子上。
开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸15分钟左右。
蒸至肉丁熟透,即可出锅。
🍲 蒸花肉碎小贴士:
🎉 蒸好的花肉碎,色泽红亮,香气扑鼻,肉质鲜嫩,口感极佳,无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是不错的选择,快来试试这道美味的蒸花肉碎吧,保证让你爱不释手!🍲🍲🍲
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