枸杞大枣蒸鸽子做法

枸杞大枣蒸鸽子是一道美味又营养的佳肴,不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，下面，就让我为大家详细介绍一下枸杞大枣蒸鸽子的做法吧！🍍🐦

🔥【食材准备】

• 鸽子1只（约500克）
• 枸杞适量
• 大枣适量
• 姜片适量
• 葱适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 鸡精适量

🍳【制作步骤】

1. 鸽子宰杀后,去毛、去内脏，清洗干净，沥干水分。
2. 将鸽子放入碗中,加入姜片、葱段、料酒，腌制10分钟。
3. 枸杞和大枣洗净,备用。
4. 将腌制好的鸽子放入蒸锅中,加入枸杞和大枣，放入适量的盐和鸡精调味。
5. 大火蒸约30分钟,直到鸽子熟透。
6. 蒸好后,取出鸽子，撒上葱花即可。

🍽️【小贴士】

1. 蒸鸽子时,火候不宜过大，以免鸽子过于干硬。
2. 枸杞和大枣具有很好的滋补作用,可以适量增加。
3. 蒸鸽子的时间根据鸽子的大小和火候进行调整。

🌟【营养价值】 枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效；大枣具有补中益气、养血安神的功效；鸽子肉质鲜美，营养丰富，具有滋阴养血、补精益气的功效，这道枸杞大枣蒸鸽子，既美味又营养，适合各类人群食用。

🎉【 枸杞大枣蒸鸽子是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在享受美食的同时，还能滋补身体，赶快动手试试吧！🍲🌟