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蒸芹菜水晶丸子做法

海安菜谱_功效2025-10-205浏览0

🌿蒸芹菜水晶丸子,家常美味轻松做!

芹菜水晶丸子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客,就为大家分享一款美味的蒸芹菜水晶丸子的做法,让你轻松学会这道家常美味!

🌿食材准备:

  1. 芹菜:适量
  2. 猪肉馅:适量
  3. 鸡蛋:1个
  4. 面粉:适量
  5. 盐:适量
  6. 鸡精:适量
  7. 香油:适量
  8. 葱花:适量

🌿制作步骤:

  1. 芹菜洗净,切成小段,用搅拌机打成芹菜汁备用。

  2. 猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、鸡精、香油,搅拌均匀。

  3. 将面粉和芹菜汁倒入肉馅中,揉成面团,分成若干小剂子。

  4. 取一个小剂子,搓成圆形,即为一个芹菜水晶丸子。

  5. 将所有丸子摆放在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

  6. 蒸好的芹菜水晶丸子,撒上葱花即可。

🌿小贴士:

  1. 芹菜汁不宜过多,以免影响口感。

  2. 猪肉馅可以选择肥瘦相间的,口感更佳。

  3. 蒸制时间根据丸子大小和火力调整。

  4. 蒸好的丸子可搭配蘸料食用,如蒜泥、酱油等。

蒸芹菜水晶丸子是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,让你在家庭聚餐中展现自己的厨艺,成为家人眼中的“大厨”!快来动手试试吧!👩‍🍳🍲

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