🌿蒸芹菜水晶丸子,家常美味轻松做!
芹菜水晶丸子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客,就为大家分享一款美味的蒸芹菜水晶丸子的做法,让你轻松学会这道家常美味!
🌿食材准备:
🌿制作步骤:
芹菜洗净,切成小段,用搅拌机打成芹菜汁备用。
猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、鸡精、香油,搅拌均匀。
将面粉和芹菜汁倒入肉馅中,揉成面团,分成若干小剂子。
取一个小剂子,搓成圆形,即为一个芹菜水晶丸子。
将所有丸子摆放在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸好的芹菜水晶丸子,撒上葱花即可。
🌿小贴士:
芹菜汁不宜过多,以免影响口感。
猪肉馅可以选择肥瘦相间的,口感更佳。
蒸制时间根据丸子大小和火力调整。
蒸好的丸子可搭配蘸料食用,如蒜泥、酱油等。
蒸芹菜水晶丸子是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,让你在家庭聚餐中展现自己的厨艺,成为家人眼中的“大厨”!快来动手试试吧!👩🍳🍲
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