婴儿蒸糕做法黑米面蒸糕

👶【婴儿蒸糕做法】黑米面蒸糕,营养美味两不误！

黑米面蒸糕，不仅口感细腻，而且营养丰富，是宝宝辅食的理想选择，就让我们一起学习如何制作这款美味的黑米面蒸糕吧！🍲

🌾【材料准备】

• 黑米面 100克
• 清水 适量
• 糖 适量（根据宝宝口味调整）
• 蔓越莓干或红枣 适量（可选,增加口感和营养）

🍳【制作步骤】 1️⃣ 和面：将黑米面放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，如果觉得面团太干，可以适当加入一些清水；如果太湿,可以适量增加黑米面。

2️⃣ 揉面：将面团放在案板上，揉至表面光滑，有弹性,这个过程大约需要5分钟左右。

3️⃣ 加糖：根据宝宝的口味，可以在面团中加入适量的糖,揉匀。

4️⃣ 分割：将面团分割成小剂子,每个剂子的大小根据宝宝的食量来定。

5️⃣ 造型：将每个小剂子揉成圆形，然后轻轻压扁,形成蒸糕的形状。

6️⃣ 装饰：在蒸糕上可以撒上一些蔓越莓干或红枣,增加口感和营养。

7️⃣ 蒸制：将蒸糕放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸15-20分钟,直到蒸糕熟透。

8️⃣ 出锅：蒸糕熟透后，关火，取出蒸糕,稍微放凉后即可给宝宝食用。

🌈【小贴士】

• 黑米面含有丰富的膳食纤维和微量元素,对宝宝的消化系统很有益。
• 蔓越莓干和红枣富含维生素C和铁质,有助于宝宝的生长发育。
• 蒸糕不宜过甜,以免宝宝摄入过多的糖分。

黑米面蒸糕，简单易做，营养美味，是宝宝餐桌上的一道佳肴，快来试试吧，让宝宝的味蕾和身体都得到满足！🎉👶🍲