细丝蒸包菜，家常做法简单又美味，是一道深受大家喜爱的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 包菜1颗
- 葱2根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 香菜适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】
- 将包菜洗净，切成细丝，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，备用。🥬
- 将葱、姜、蒜分别切成末，香菜切碎备用。🧄🧄🧄
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再加入花椒粉炒香。🍳
- 将焯好水的包菜丝放入锅中，快速翻炒均匀，让包菜丝充分吸收调料的香味。🥬
- 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后，撒上香菜碎提香。🌿
- 将炒好的包菜丝装入盘中，用蒸锅蒸5-8分钟，使包菜丝更加入味。🍲
- 蒸好后，取出包菜丝，撒上适量的食用油，增加口感。🍽️
🎉【小贴士】
- 焯水时，可以加入少许盐,这样可以使包菜丝更加爽脆。
- 蒸包菜时，火不宜太大，以免蒸煮时间过长,导致包菜丝过于软烂。
- 如果喜欢辣味,可以在炒包菜时加入适量的辣椒。
细丝蒸包菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快快动手试试吧，相信你一定会做出美味可口的细丝蒸包菜！🥳🥳🥳
