闽南粉丝蒸各种做法

闽南粉丝蒸,一道集美味与营养于一身的传统佳肴，在闽南地区广受欢迎。🍲 粉丝蒸不仅口感细腻，而且做法多样，下面就来为大家介绍几种闽南粉丝蒸的常见做法。

🌟 第一种：经典闽南粉丝蒸

材料：粉丝、虾、瘦肉、香菇、胡萝卜、豌豆、葱、酱油、香油、胡椒粉等。

做法：

1. 将粉丝用温水泡软,备用。
2. 虾去壳去肠线,瘦肉切片，香菇、胡萝卜切丝，豌豆洗净。
3. 将虾、瘦肉、香菇、胡萝卜、豌豆放入碗中，加入酱油、香油、胡椒粉等调料拌匀。
4. 将泡软的粉丝铺在蒸盘上,然后将拌匀的食材铺在粉丝上。
5. 上锅蒸约10分钟,撒上葱花即可。

🌟 第二种：闽南粉丝蒸排骨

材料：粉丝、排骨、香菇、胡萝卜、葱、酱油、香油、胡椒粉等。

做法：

1. 排骨洗净,用酱油、香油、胡椒粉等调料腌制30分钟。
2. 香菇、胡萝卜切丝，葱切段。
3. 将腌制好的排骨放在粉丝上,再加入香菇、胡萝卜丝。
4. 上锅蒸约20分钟,撒上葱花即可。

🌟 第三种：闽南粉丝蒸鱼

材料：粉丝、鱼、香菇、胡萝卜、葱、酱油、香油、胡椒粉等。

做法：

1. 鱼洗净,用酱油、香油、胡椒粉等调料腌制10分钟。
2. 香菇、胡萝卜切丝，葱切段。
3. 将腌制好的鱼放在粉丝上,再加入香菇、胡萝卜丝。
4. 上锅蒸约15分钟,撒上葱花即可。

闽南粉丝蒸,不仅美味可口，而且制作简单，适合家庭聚餐或朋友聚会，快快动手尝试一下这些做法，让您的餐桌也飘满闽南风味吧！🎉