🐟粉丝鱼头蒸出新高度,美味可口家常菜!
🌟导语:鱼头是很多人喜爱的食材,不仅营养丰富,而且味道鲜美,就教大家如何用粉丝蒸鱼头,让这道菜变得好吃又简单!
🍲食材准备:
🍲制作步骤:
1️⃣ 鱼头处理:将鱼头清洗干净,从中间劈开,用刀轻轻拍松鱼肉,以便粉丝更好地吸附。
2️⃣ 腌制鱼头:在鱼头上撒上适量的盐、胡椒粉,涂抹一层薄薄的料酒,腌制10分钟。
3️⃣ 准备粉丝:将粉丝用温水泡软,沥干水分。
4️⃣ 蒸鱼头:将腌制好的鱼头放在盘中,粉丝均匀铺在鱼头上,撒上姜片、蒜末和香菜。
5️⃣ 调制蒸鱼料:在锅中加入适量的水,放入葱段,大火烧开后,将鱼头和粉丝放入蒸锅中,中火蒸制10分钟。
6️⃣ 调味:鱼头蒸好后,取出撒上适量的酱油,再淋上热油,激发出食材的香味。
🌟小贴士:
🍲成品展示:
蒸好的粉丝鱼头色泽鲜亮,鱼肉鲜嫩,粉丝吸收了鱼头的鲜美汤汁,口感滑嫩,每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷!
🎉学会了这道粉丝鱼头的蒸法,在家也能轻松做出美味的家常菜,快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🥳🍽️🐟
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