对虾怎么蒸简单做法

🍽️ 对虾怎么蒸？简单做法让你轻松上手！

对虾,又称明虾、白虾，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上常见的美食，就让我来为大家分享一份简单易学的对虾蒸制方法，让你轻松享受美味佳肴！

🌟 准备材料：

• 对虾若干只
• 生姜、葱适量
• 食用油、料酒、生抽、盐适量

🌟 蒸虾步骤：

1. 将购买的对虾清洗干净,剪去虾须、虾脚，挑去虾线（虾背中间的一条黑线），这样可以保证虾肉更加鲜美。
2. 将洗净的对虾放入碗中,加入适量的料酒、盐腌制10分钟，这样可以使虾肉更加入味。
3. 生姜切片,葱切段，将腌制好的虾放入蒸盘中，摆成好看的造型，然后在虾上撒上生姜片和葱段。
4. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制5-7分钟，具体时间根据虾的大小和数量进行调整。
5. 蒸好的虾取出,撒上适量的生抽，再淋上少许食用油，即可享用美味的蒸虾啦！

🌟 注意事项：

1. 虾线一定要挑去,否则会影响口感。
2. 腌制虾时,料酒和盐的比例可以根据个人口味进行调整。
3. 蒸虾时,火候不宜过大，以免虾肉变老。

🌟 小贴士：

1. 蒸虾时,可以在蒸盘上垫一张厨房纸，这样可以使虾肉更加鲜嫩。
2. 蒸虾时,可以将虾背剪开，这样更容易入味。

通过以上简单易学的蒸虾方法,相信你一定能轻松制作出美味的蒸虾！快来试试吧！🍽️🍤🌊