蒸山药火腿家常做法

🍲 蒸山药火腿家常做法，简单美味,健康养生！

山药火腿，听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？😋 这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家常菜中的佳品，下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸山药火腿的家常做法吧！

🌿 【食材准备】

• 山药 1根
• 火腿 2片
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍳 【制作步骤】

1. 山药去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡，防止氧化变黑，火腿也切成薄片，备用。🍖
2. 葱切成葱花，姜蒜切成末。🌿
3. 烧一锅水，水开后放入山药片，焯水约1分钟，捞出沥干水分。🍳
4. 锅中放少许食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
5. 将焯水后的山药片和火腿片放入锅中，翻炒均匀。🍲
6. 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。🌶️
7. 将炒好的山药火腿盛出，放入蒸锅中，蒸约10分钟。🍲
8. 蒸好后，撒上葱花点缀，即可出锅。🌿

🍲 【小贴士】

1. 山药焯水可以去除山药的涩味,同时保持山药的口感。
2. 火腿切片时，厚度要均匀,这样蒸出来的火腿更加美味。
3. 蒸山药火腿时,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。

蒸山药火腿的家常做法是不是很简单呢？😊 试着做一下，保证会让你的家人和朋友都赞不绝口！👍 在享受美食的同时，还能为家人带来健康，何乐而不为呢？🌟

快来动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️