红枣蒸南瓜家常做法

🍁红枣蒸南瓜——家常美味,养生又营养🍵

红枣蒸南瓜，一道简单又美味的家常菜，不仅口感软糯，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下红枣蒸南瓜的家常做法吧！👩‍🍳

🍁【食材准备】

• 南瓜 1个（约500克）
• 红枣 10颗
• 冰糖 适量
• 清水 适量

🍁【制作步骤】

1. 将南瓜洗净，去皮去籽，切成约2厘米厚的片状，备用，红枣洗净,去核备用。
2. 取一个蒸盘，将南瓜片均匀地铺在盘底,然后摆上红枣。
3. 在红枣上撒上适量的冰糖,可以根据个人口味调整。
4. 倒入适量的清水,水量以能没过红枣为宜。
5. 将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约20分钟,直到南瓜熟软。
6. 蒸好后，取出蒸盘,稍微放凉后即可食用。

🍁【小贴士】

• 选择南瓜时，以颜色鲜亮、表皮光滑的为佳。
• 红枣的量可以根据个人喜好调整,喜欢甜一些的可以多放一些。
• 蒸南瓜的时间根据南瓜的大小和厚度有所不同,具体时间可根据实际情况调整。

🍁【营养分析】 红枣蒸南瓜富含多种维生素和矿物质，具有很好的滋补作用，南瓜中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，对保护视力、增强免疫力有很好的效果，红枣则含有丰富的铁质,有助于补血养颜。

🍁【 红枣蒸南瓜是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍁