蒜蓉蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，既能满足家人的味蕾，又能快速上桌，下面，就让我为大家带来蒜蓉蒸鸡蛋的做法大全,让你轻松学会这道佳肴！
🌟【蒜蓉蒸鸡蛋做法大全】
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许（可选）
🌟【步骤一：准备蒜蓉】
- 将大蒜去皮,切成蒜末。
- 热锅凉油，将蒜末放入锅中翻炒至金黄色,出香味。
- 将炒好的蒜蓉盛出备用。
🌟【步骤二：制作鸡蛋液】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子打散。
- 将炒好的蒜蓉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
🌟【步骤三：蒸制鸡蛋】
- 取一个深盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中。
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟,具体时间根据鸡蛋的多少和火候调整。
- 蒸至鸡蛋液凝固，用筷子轻轻扎一下,感觉鸡蛋熟透即可。
🌟【步骤四：调味与摆盘】
- 蒸好的鸡蛋取出，撒上少许葱花（可选）。
- 再次热锅凉油，将油烧至冒烟，迅速将热油浇在鸡蛋上,激发出蒜香。
- 将蒸好的鸡蛋装盘,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒜蓉蒸鸡蛋的关键在于蒜蓉的炒制，一定要炒到金黄色,这样蒜香才能更浓郁。
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋表面煎焦,内部未熟。
- 想要鸡蛋更加滑嫩,可以在打散鸡蛋时加入少许温水。
你学会蒜蓉蒸鸡蛋的做法了吗？快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！🎉🍳🍳🍳
