腊肠晒好后如何蒸着吃呢

腊肠晒好后如何蒸着吃呢🍖🍲

腊肠,作为我国传统的美食之一，深受人们喜爱，晒好的腊肠不仅香气扑鼻，而且口感鲜美，晒好的腊肠如何蒸着吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下腊肠蒸着吃的做法吧！🌟

准备食材：晒好的腊肠、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐等。

1. 将腊肠清洗干净,用刀切成薄片，备用。🍖

2. 生姜、大蒜分别切成末，备用。🧄

3. 在锅中加入适量的清水,放入腊肠片，用中火煮至腊肠变色，捞出备用。🍲

4. 另起锅,加入适量的油，放入生姜、大蒜末炒香。🌶️

5. 将煮好的腊肠片放入锅中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调料，翻炒均匀。🍴

6. 翻炒均匀后,将腊肠片盛出，放入蒸锅中。🍲

7. 开大火,将腊肠片蒸约10分钟，即可出锅。🌶️

8. 蒸好的腊肠片色泽红亮,香气扑鼻，口感鲜美。🍖

9. 将蒸好的腊肠片盛出,摆放在盘中，即可享用。🍲

腊肠还可以与其他食材搭配,如蒸豆腐、蒸鸡蛋等，口感更加丰富。🥚

晒好的腊肠蒸着吃,简单易做，美味可口，快快动手尝试一下吧！🎉