🍚不蒸米也能美味炒米,这样做让你惊艳!
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找更加便捷的烹饪方式,就让我来教你一招,不蒸米也能做出美味的炒米,让你的味蕾为之惊艳!🌟
🍚炒米的制作步骤如下:
1️⃣ 准备食材:大米、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、糖、油。
2️⃣ 将大米洗净,用厨房纸巾吸干水分,备用。
3️⃣ 胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成小丁,葱、姜、蒜切末。
4️⃣ 鸡蛋打散备用。
5️⃣ 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固,盛出备用。
6️⃣ 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
7️⃣ 加入胡萝卜、黄瓜、火腿肠翻炒至断生。
8️⃣ 将大米倒入锅中,快速翻炒均匀。
9️⃣ 加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
10️⃣ 调入盐、生抽、老抽、糖,翻炒均匀。
11️⃣ 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍚小贴士:
大米一定要吸干水分,这样炒出来的米才会香脆可口。
炒米的过程中要快速翻炒,防止大米粘锅。
根据个人口味,可以适量添加其他蔬菜,如青椒、洋葱等。
炒米时,可以适量加入一些水,防止炒焦。
🎉不蒸米也能做出美味的炒米,是不是很神奇呢?快快动手试试吧,让你的家人朋友都惊艳不已!🌈🍴
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