🌿 蒸茼蒿小窍门的做法 🌿
茼蒿，又称菊花菜，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，蒸茼蒿是一种简单快捷的烹饪方法，不仅能保留食材的原汁原味，还能最大限度地发挥茼蒿的营养价值，就为大家分享几个蒸茼蒿的小窍门,让你的餐桌更加美味健康！
🌿 准备食材 🌿
🌿 蒸茼蒿小窍门一：洗净茼蒿
将茼蒿洗净，去除杂质和黄叶，茼蒿的叶子较为柔软，清洗时要注意轻柔,以免损坏叶片。
🌿 蒸茼蒿小窍门二：焯水去苦味
将洗净的茼蒿放入开水中焯水约30秒，捞出后立即放入冷水中浸泡,这样可以去除茼蒿的苦味。
🌿 蒸茼蒿小窍门三：调味
将焯水后的茼蒿沥干水分，放入盘中，撒上适量的盐,拌匀。
🌿 蒸茼蒿小窍门四：蒸制
将调好味的茼蒿放入蒸锅中，大火蒸约3-5分钟,时间根据茼蒿的量和个人口味调整。
🌿 蒸茼蒿小窍门五：出锅前淋上食用油
蒸好的茼蒿出锅前，淋上适量的食用油，这样可以使茼蒿更加鲜嫩,口感更佳。
🌿 蒸茼蒿小窍门六：淋上蒸鱼豉油（可选）
如果喜欢，可以在出锅前淋上适量的蒸鱼豉油,增加菜肴的鲜美。
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蒸茼蒿是一道简单易学的家常菜，通过以上小窍门，相信你一定能做出美味可口的蒸茼蒿，快来试试吧！👍
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