怎么用紫苏蒸螃蟹好吃

🍤紫苏蒸螃蟹，美味又简单，快来学一学！

螃蟹是我国的传统美食,肉质鲜美，营养丰富，紫苏蒸螃蟹更是别有一番风味，下面就来教大家怎么用紫苏蒸螃蟹，让螃蟹更加美味可口！🌿🦀

我们要准备好以下食材和工具：

1. 螃蟹：新鲜活蟹为佳，最好选用个头适中、蟹壳饱满的螃蟹。
2. 紫苏叶：新鲜紫苏叶若干。
3. 食用油、盐、生抽、料酒：适量。
4. 烧烤架、蒸锅、蒸笼：用于蒸制螃蟹。

按照以下步骤制作紫苏蒸螃蟹：

1. 将螃蟹洗净,去除内脏和腮，然后用刷子将螃蟹壳刷干净，确保螃蟹干净卫生。🍤🧼

2. 将紫苏叶洗净,切成小块，备用。🌿✂️

3. 在蒸笼中放入一层紫苏叶,然后将螃蟹放在紫苏叶上。🍤🌿

4. 在螃蟹上撒上适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀。🍤🧂

5. 取适量食用油,均匀涂抹在螃蟹壳上，增加香气。🍤🍽️

6. 将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右，蒸制时间根据螃蟹大小和数量适当调整。🌶️🔥

7. 蒸制过程中,可以打开锅盖，加入一些紫苏叶，让香气更加浓郁。🌿

8. 螃蟹蒸好后,取出蒸笼，撒上剩余的紫苏叶，即可享用美味的紫苏蒸螃蟹。🍤🌿

紫苏蒸螃蟹不仅美味可口,而且具有消暑解热、止咳平喘的功效，在炎炎夏日，来一份紫苏蒸螃蟹，既解馋又养生，快来学一学，为家人和朋友带来这道美味佳肴吧！🎉🍽️