会所蒸银鳕鱼怎么蒸好吃

🍽️会所蒸银鳕鱼，美味又营养，学会这道菜，让你成为厨房达人！

🐟银鳕鱼，又称白鳕鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，就为大家分享一道简单美味的蒸银鳕鱼做法，让你在家也能享受到会所级别的美味！

🍽️【食材准备】

• 银鳕鱼一条（约500克）
• 姜片适量
• 葱段适量
• 蒸鱼豉油适量
• 盐适量
• 香菜适量

🍽️【制作步骤】 1️⃣ 将银鳕鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身上划几刀，便于入味。 2️⃣ 在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟。 3️⃣ 将姜片和葱段放在鱼身上，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。 4️⃣ 蒸好的银鳕鱼取出，去掉姜片和葱段，淋上适量的蒸鱼豉油。 5️⃣ 热锅凉油，将油烧至冒烟，直接倒在银鳕鱼上，激发出豉油的香气。 6️⃣ 最后撒上香菜点缀，即可享用。

🍽️【小贴士】 1️⃣ 蒸鱼时，可以在鱼身上垫上葱段，有助于去除腥味。 2️⃣ 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度调整，以熟透为准。 3️⃣ 油热后直接倒在鱼上，可以激发出豉油的香气，让鱼更加美味。

🍽️【 蒸银鳕鱼是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，让你在家也能享受到会所级别的美味！赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥰🍽️