🍲 天门米粉蒸菜的做法,家常美味一网打尽!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道来自湖北天门的特色美食——天门米粉蒸菜!😋
🌿 【食材准备】
🌿 【制作步骤】 1️⃣ 将天门米粉提前用清水浸泡至软,备用。 2️⃣ 将肉末加入姜蒜末、盐、生抽、鸡精搅拌均匀,腌制10分钟。 3️⃣ 将青红椒切成细丝,豌豆尖洗净备用。 4️⃣ 取一个大盘子,将浸泡好的米粉铺在盘底,然后将腌制好的肉末均匀铺在米粉上。 5️⃣ 在肉末上撒上青红椒丝和豌豆尖,再淋上蒜蓉辣椒酱和香油。 6️⃣ 锅中烧开水,将盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,直至米粉熟透。 7️⃣ 出锅后撒上香菜,即可享用美味的天门米粉蒸菜啦!🌶️
🌿 【小贴士】
天门米粉蒸菜是一道简单易做、色香味俱全的佳肴,适合各种场合食用,快动手尝试一下吧,相信你们一定会爱上这道美味的!🥳
祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️🎉
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