鸡蛋豆腐虾仁怎么蒸好吃

🥚🍤🍚 鸡蛋豆腐虾仁蒸出新高度,美味如此简单！

在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一份简单又美味的家常菜，就让我们一起探索如何将鸡蛋豆腐与虾仁完美结合，蒸出美味又营养的佳肴吧！🎉

🥚鸡蛋豆腐，柔软细腻，含有丰富的蛋白质和钙质，是家常菜中的常客，而虾仁，肉质鲜美，富含多种氨基酸，不仅口感佳，还能提升菜肴的营养价值，将这两者结合，再配以简单的调味,一道美味的蒸菜便诞生了。

🌟【材料准备】

• 鸡蛋豆腐1块
• 虾仁200克
• 香葱适量
• 生姜适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 胡椒粉适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋豆腐切成小块，放入盘中备用。 2️⃣ 虾仁去壳去肠线，清洗干净后沥干水分，撒上少许盐和胡椒粉腌制10分钟。 3️⃣ 生姜切丝，香葱切段备用。 4️⃣ 将腌制好的虾仁放在鸡蛋豆腐上，撒上姜丝和葱段。 5️⃣ 在虾仁和豆腐上淋上少许食用油，可以防止蒸制过程中水分流失。 6️⃣ 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到虾仁熟透。 7️⃣ 蒸好后，撒上少许鸡精,即可出锅。

🌟【小贴士】

• 虾仁不要蒸太久,以免肉质变老。
• 调味料可以根据个人口味适量增减。
• 蒸制过程中，可以适量加入一些高汤,使汤汁更加鲜美。

🍚这样一道简单又美味的鸡蛋豆腐虾仁蒸菜就完成了！蒸出来的虾仁鲜嫩可口，鸡蛋豆腐更是吸收了虾仁的鲜美，每一口都是满满的幸福感，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，都是不错的选择哦！🥰

快来试试这道美味的蒸菜吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🎊