蒸野菜蒸什么菜好吃又营养

🌿蒸野菜，蒸什么菜好吃又营养🥦

春天来了,万物复苏，野菜也纷纷冒出了头，蒸野菜，不仅美味可口，而且营养丰富，是春季养生的佳品，蒸什么野菜好吃又营养呢？下面，就让我为大家推荐几种。

🌿 蒸荠菜 🥦

荠菜含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效，蒸荠菜时，只需将洗净的荠菜放入蒸锅中，蒸至熟透即可，搭配蒜泥、香油等调料，味道鲜美，营养丰富。

🌿 蒸苋菜 🥦

苋菜富含钙、铁、维生素等营养成分，具有清热解毒、利尿通便的作用，将洗净的苋菜放入蒸锅中，蒸至熟软，再加入蒜末、生抽、醋等调料，简单美味。

🌿 蒸蕨菜 🥦

蕨菜是一种营养价值很高的野菜,具有清热解毒、利湿消肿的功效，将洗净的蕨菜放入蒸锅中，蒸至熟透，再撒上适量的盐、鸡精、葱花等调料，口感鲜美。

🌿 蒸马兰头 🥦

马兰头是一种具有清热解毒、消肿利尿作用的野菜，将洗净的马兰头放入蒸锅中，蒸至熟透，再加入蒜末、香油、醋等调料，鲜嫩可口。

🌿 蒸竹笋 🥦

竹笋是一种低脂肪、高纤维的食材，具有清热解毒、利尿消肿的功效，将洗净的竹笋切成薄片，放入蒸锅中，蒸至熟透，再加入蒜末、生抽、醋等调料，口感鲜美。

蒸野菜时,要注意以下几点：

野菜要洗净,去除杂质和虫卵。

蒸的时间不宜过长,以免营养流失。

调料可以根据个人口味进行搭配。

蒸野菜是一种美味又营养的养生佳品,春天，不妨多尝试几种蒸野菜，为健康加分吧！🌸🌱🍃