蒜泥蒸鸡翅做法大全🍗🌿
鸡翅,作为一道家常美食,其做法多种多样,而蒜泥蒸鸡翅更是其中一道色香味俱佳的佳肴,下面,就为大家带来蒜泥蒸鸡翅的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉
🍗【蒜泥蒸鸡翅材料】
- 鸡翅:500克
- 蒜泥:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
- 清水:适量
🌿【蒜泥蒸鸡翅做法】
- 鸡翅洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
- 将焯水后的鸡翅放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。🍜
- 将腌制好的鸡翅摆放在盘中,淋上适量的食用油,放入蒸锅中。🍜
- 蒸锅上汽后,将鸡翅放入,大火蒸10分钟。🍗
- 蒸好的鸡翅取出,撒上适量的蒜泥,再次放入蒸锅中,蒸2分钟。🌿
- 蒸好的蒜泥蒸鸡翅即可出锅,趁热享用。🎉
🌿【小贴士】
- 鸡翅焯水时,可以加入少许料酒,去腥增香。
- 蒜泥的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鸡翅时,火候不宜过大,以免鸡翅蒸煮过度,口感变差。
蒜泥蒸鸡翅做法简单,口感鲜美,是一道不可多得的佳肴,赶快动手尝试一下吧!🍗🌿