🥯 蒸馒头蛋糕花样做法,让你的早餐焕然一新!
馒头,作为我国传统的面食之一,一直以来都深受人们的喜爱,而将馒头与蛋糕结合,更是创意无限,让早餐变得更加美味多样,就让我们一起探索蒸馒头蛋糕的花样做法,让你的早餐焕然一新!🥰
🌟 基础材料:
🌟 制作步骤:
1️⃣ 酵母融化:将3g酵母加入50ml温牛奶中,搅拌均匀,静置5分钟,待酵母完全融化。
2️⃣ 和面:将面粉、糖、融化的酵母牛奶放入一个大碗中,揉成光滑的面团。
3️⃣ 发酵:将面团放入温暖处发酵至原体积的2倍大,大约需要1小时。
4️⃣ 分割面团:将发酵好的面团分割成若干等份,揉成圆形。
5️⃣ 模具准备:将模具刷上一层薄薄的黄油,防止粘连。
6️⃣ 装模:将揉好的面团放入模具中,轻轻按压,使其贴合模具。
7️⃣ 蒸制:将装好面团的模具放入蒸锅中,大火蒸15分钟,然后转小火蒸10分钟。
8️⃣ 装饰:待馒头蛋糕冷却后,可以根据个人喜好添加各种装饰,如巧克力酱、果酱、水果等。
🌈 花样做法:
1️⃣ 芝士馒头蛋糕:在面团中加入适量的芝士,蒸制完成后,撒上芝士粉,让馒头蛋糕更加美味。
2️⃣ 蓝莓馒头蛋糕:在面团中加入蓝莓果酱,蒸制完成后,撒上蓝莓干,增添口感。
3️⃣ 椰蓉馒头蛋糕:在面团中加入椰蓉,蒸制完成后,撒上椰蓉,让馒头蛋糕更具热带风情。
4️⃣ 巧克力馒头蛋糕:在面团中加入巧克力酱,蒸制完成后,撒上巧克力碎片,让你的早餐充满甜蜜。
蒸馒头蛋糕花样做法多种多样,只需动动脑筋,就能让你的早餐焕然一新,快来尝试这些做法,为你的生活增添一份美味与乐趣吧!🍵🥯🎉
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