蒜蓉蒸牛蛋的做法大全

蒜蓉蒸牛蛋的做法大全🍳

蒜蓉蒸牛蛋是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就为大家详细介绍蒜蓉蒸牛蛋的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴！

🌟【材料准备】

• 牛蛋（鸡蛋）4个
• 大蒜3瓣
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精或味精少许
• 葱花少许（可选）

🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮5分钟，捞出放入冷水中浸泡，待凉后剥去蛋壳，备用。 2️⃣ 大蒜剥皮，切成蒜末，备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末变金黄，出香味，捞出备用。 4️⃣ 将剥好的牛蛋摆放在盘中，均匀撒上适量的盐和鸡精或味精。 5️⃣ 将炒好的蒜末均匀撒在牛蛋上。 6️⃣ 锅中加水烧开，将装有牛蛋的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至牛蛋熟透。 7️⃣ 蒸好的牛蛋取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。

🌟【小贴士】

• 牛蛋可以选择新鲜的鸡蛋,口感更加鲜美。
• 蒜蓉可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
• 蒸牛蛋的时间可以根据鸡蛋的大小和数量适当调整。
• 蒸好的牛蛋可以搭配米饭,也可以作为早餐食用。

蒜蓉蒸牛蛋是一道简单又美味的家常菜，学会了这个做法，你可以在家中轻松制作，为家人带来满满的幸福感，快动手试试吧！🎉🍳