蛋卷蒸鸡肉怎么蒸的好吃

🍳蛋卷蒸鸡肉：美味升级，简单易做！

鸡肉,作为我们餐桌上的常客，以其鲜美的口感和丰富的营养价值，深受大家的喜爱，而今天，我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——蛋卷蒸鸡肉。🍗🥚

🔥准备工作：

1. 鸡胸肉：200克
2. 鸡蛋：2个
3. 生姜：一小块
4. 食用油：适量
5. 盐：适量
6. 葱花：适量

🌟制作步骤：

1. 将鸡胸肉切成薄片,用料酒、盐、姜片腌制10分钟。
2. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。
3. 锅中加水烧开,将腌制好的鸡肉片放入锅中焯水，捞出备用。
4. 将鸡肉片平铺在蒸盘上,均匀地撒上葱花。
5. 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入蒸盘中,使鸡肉片和鸡蛋液充分混合。
6. 开大火,将蒸盘放入蒸锅中，蒸制5分钟。
7. 取出蒸好的蛋卷蒸鸡肉,淋上适量的食用油，即可享用。

🌈小贴士：

1. 鸡肉切片时,可以顺着鸡肉的纹理切，这样蒸出来的鸡肉口感更加鲜嫩。
2. 焯水可以让鸡肉片更加入味,去除血水和腥味。
3. 蒸制时间不宜过长,以免鸡肉变得过于干硬。

🎉美食分享：

蛋卷蒸鸡肉色泽金黄,口感鲜嫩，既有鸡肉的鲜美，又有鸡蛋的细腻，非常适合家庭聚餐或者节日宴客，快动手试试吧，让美味升级，简单易做！🎉🍲

📸美图欣赏：

（插入一张蛋卷蒸鸡肉的美图）

相信通过这篇详细的制作步骤,大家已经学会了如何制作美味的蛋卷蒸鸡肉，快来动手尝试吧，让我们的生活更加丰富多彩！🌈🍳